Ta på deg forkleet, så skal vi ta deg med på en reise gjennom Toskanas smaker! På dette matlagingskurset i Empoli lærer du å lage tre typer tradisjonell fersk pasta, i tillegg til en overraskelsesoppskrift som er laget av rester for å fremme miljøvennlighet uten å gå på akkord med smaken. Du vil få høre anekdoter og morsomme fakta om opprinnelsen til hver rett, alt i en hjemmekoselig og typisk toskansk atmosfære.

Menyen inneholder blant annet

Tagliatelle med toskansk ragù
Ravioli etter Maremma-måten med urter og spinat, servert med ragù-saus og pecorino-krem
Gnudi fra Siena med smør og salvie
Overraskelsespasta laget av restene fra tidligere retter – for å lære hvordan man kan gjenbruke mat på kjøkkenet
Mens maten tilberedes, kan du nyte et glass lokal vin. Det tilbys vegetariske, veganske og matintoleransevennlige retter på forespørsel. Når kurset er over, vil du motta et deltakerbevis, slik at du ikke bare får med deg oppskriftene hjem, men også et spesielt minne fra opplevelsen din i Toscana.