Vi lager mat, smaker på den og deler den tradisjonelle kretiske matkulturens magi med dem!! Sesongens grønnsaker, urter, frukt, viltvoksende urter, fersk melk, ferskt kjøtt og selvfølgelig den gyldne olivenoljen fra Kretas jord. Med disse ingrediensene tilbereder vi rettene som våre bestemødre pleide å lage, og som inngår i kretensernes daglige kosthold.
Vi ønsker å gi våre venner på Kreta muligheten til å oppleve vårt virkelige liv og vår ekte, tradisjonelle mat, langt unna turistene. I løpet av timen vil vi gi deg nyttig informasjon om det kretiske kostholdet. På slutten av kurset skal vi ha en gastronomisk festmåltid, der dere får nyte alle rettene vi har tilberedt sammen