Klassen begynner med den essensielle retten av indonesisk mat: Opor Ayam. Du vil mestre kunsten å slippe og blande denne klassiske krydderpastaen ved hjelp av en steinmortar, frigjør duftene av galangal, gurkemeie og ingefær.
Guidet tålmodig av dine Engelsk kokker gjennom hvert trinn, vil du forberede en full 6-retters meny som passer både kjøttentusiaster og de som foretrekker veganske alternativer.
Vi tror at de beste smakene kommer fra friske ingredienser, og derfor omfavner vi en karakteristisk “Cook-Eat-Cook-Eat”-tilnærming. I stedet for å vente til slutten av et kaldt måltid, deler vi matlagingsprosessen i trinn.