Bli med oss i et innbydende studio i sentrum av Budapest, og dykk ned i verdenen til Kürtőskalács, en av Ungarns mest elskede søtsaker.
Dette kurset byr på en herlig og interaktiv opplevelse der du får lære å lage en tradisjonell skorsteinskake helt fra bunnen av.
Verten vil innlede med en presentasjon av historien og tradisjonene knyttet til skorsteinskaker i Ungarn. Etter en demonstrasjon får du kna din egen deig, rulle den ut til jevne strimler og vikle den rundt en trespindel – en avgjørende teknikk for å oppnå kakens karakteristiske hule form.
Når den er formet, blir røykkaken din penslet med sukker og lagt på den roterende grillen, hvor den karamelliseres til en perfekt gylden farge. Når den er ferdig, kan du velge mellom deilige pålegg som kanelsukker, vanilje, kakao eller valnøtt.
Nyt din varme Kürtőskalács rett fra grillen, eller ta den med deg som et søtt minne fra Budapest. Til slutt vil du motta et deltakerbevis som et minne om workshopen.
Hva kan man gjøre i Budapest? Sammen med de største severdighetene som Széchenyi-badene, det ungarske parlamentet, Buda-slottet, Gellért-badene, St. Stefans-basilikaen og Szimpla Kert, regnes verkstedet vårt som en av byens beste opplevelser.
Enten du er en matentusiast, reiser med familien eller bare er nysgjerrig på ungarske desserter, vil denne praktiske opplevelsen garantert bli et av høydepunktene på reisen din.
