Vi starter turen fra et utsiktspunkt med utsikt over bukten. Vi skal utforske betydningen av Sierra Nevada og anerkjenne dette området som et fristed for biologisk mangfold og kulturarv.

Deretter drar vi videre til en lokal kaffegård for å se nærmere på en modell for selvforsyning med kaffe. Du vil lære om sirkulær avfallshåndtering og skygge-dyrket kaffe, og avslutte med en smaking av økologisk kaffe uten spor av kjemikalier, som er anskaffet gjennom rettferdig handel og lokale praksiser.

Vi fortsetter til «Cascada Escondida»-fossen, hvor dette naturlige bassenget byr på et fredfullt tilfluktssted for bading i uberørte vannkilder; her kan du oppleve renheten i et uberørt miljø som fremmer personlig fornyelse i harmoni med det lokale biologiske mangfoldet.

Etterpå skal vi nyte lunsj på en tradisjonell restaurant med panoramautsikt, hvor vi støtter den lokale økonomien ved å spise mat laget av regionale råvarer, akkompagnert av en forfriskende, håndlaget sitronbrus.

Dagen avsluttes med et verksted i håndlaget sjokolade. Vi skal utforske kakaos helbredende egenskaper, nyte en fuktighetsgivende ansiktsmaske og forvandle bønnene til sjokolade for hånd. En opplevelse skreddersydd for bevisste reisende som ønsker å oppleve den levende kulturarven i Minca