Dyk deg ned i verden av naturlig vin og ciderproduksjon. Bare 10 minutter fra Clifton Suspension Bridge vil du føle deg en million miles fra byen, som du finner deg selv i en avsidesliggende landlig dal i Failand, hjemmet til Wild West Wine og Cider. Her kan du finne økologisk dyrkede epler og druer og oppleve slutten til slutten prosessen med å lage vin og cider på den IT-baserte måten, som det har blitt laget i tusenvis av år, uten tilsetning av sulfitter eller andre tilsetningsstoffer. Ved ankomst vil du bli ønsket velkommen av verten. Gå langs en rustikk sti til vingården og lær om prøvelsene og trengselene ved å etablere en økologisk vingård. Vandre tilbake gjennom vår vakre økologiske frukthage før du prøver vin og cider sammen med lokal ost.