Denne opplevelsen gir en intim glimt inn i autentisk berberliv langt fra turistsporene, dypt i det fredelige Azzaden-dalen i High Atlas-fjellene. I motsetning til typiske matlagingskurs, vil du bli med en ekte berberfamilie i deres hjem, ikke et innspilt kjøkken, og lære tradisjonelle oppskrifter overført gjennom generasjoner.

Du vil aktivt delta i å lage berberbrød og en hjemmelaget tagine eller couscous, mens du deler historier, latter og skikker med vertene dine. Dagen blander praktisk matlaging med kulturell nedsenking, inkludert å ha på seg tradisjonelle klær, besøke en landsby berørt av nyere historie, og gå langs elver og frukthager.

Med IT en liten gruppe og personlig oppmerksomhet, er dette mer enn en tur - det er en hjertelig forbindelse til marokkansk arv, smaker og landskaper som få reisende får oppleve.