Opplev en uforglemmelig reise gjennom vingårdene, vinkjelleren og lagringsfatene.

I hjertet av Eugane-åsene, like ved Padova, står tiden stille blant gamle vinstokker og fantastiske landskap. Det var her Cantina Salvin ble grunnlagt, preget av en unik lidenskap for vinproduksjon.

En sansereise skapt av vinprodusenter som ivaretar vinproduksjonstradisjonen knyttet til de innfødte venetianske vinstokkene og utforsker potensialet i røde druesorter.
På landsbygda skal du, i selskap med vinveiledere, dra ut for å oppdage vingårdene som dyrkes etter pergola- og Guyot-metodene. Du får vandre blant vingårdens vinstokker for å forstå hvor et kvalitetsprodukt har sitt utspring.
I kjelleren vil du få innblikk i hemmelighetene bak behandlingen av rustfritt stål, der alle viner starter gjæringsprosessen.

Deretter skal du utforske eikefatene, som hver især gir vinen sine egne unike egenskaper. En lidenskap for vinprodusenter som nøye søker etter de perfekte smaksnotatene for hver enkelt etikett.

Til slutt får du smake på syv viner som er typiske for Euganean Hills-området, fra denne vingården: Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Smaksprøven omfatter musserende viner, hvite viner og særlig unge og modne rødviner. Vinene vil bli servert sammen med lokale oster og spekemat for å fremheve smakene.