Opplev rosévinens historie og vingårdsopplevelsen i Valtènesi

Start reisen din med å utforske Valtènesi-områdets unike rosé-tradisjon, som presenteres gjennom fengende kunstneriske tavler designet av anerkjente italienske illustratører. Lær mer om den rike historien, tradisjonene og vinproduksjonsfilosofien som gjør denne regionen så spesiell.

Vintur med panoramautsikt

Deretter følger en kort kjøretur til en av de høyestliggende vingårdene i Valtènesi, kjent for sin fantastiske utsikt over de bølgende moreneåsene. Mens du nyter utsikten, kan du oppdage hvordan biologisk mangfold og bærekraftige metoder står sentralt i dyrkingsmetodene – uten bruk av plantevernmidler – og lære mer om regionens innfødte druesorter. Det anbefales å bruke komfortable sko på denne lette turen.

Besøk på en historisk vingård

Opplevelsen fortsetter med et besøk til en sjarmerende vingård fra 1700-tallet, som ligger i en liten middelalderlandsby. Her vil du få innblikk i hemmelighetene bak den delikate rosa fargen på roséviner og teknikkene som brukes i produksjonen av dem.

Veiledet smaksprøve med lokale spesialiteter

Avslutt med en guidet smaking av tre ikoniske lokale viner:

En silkemyk, musserende rosé

Den berømte rosévinen «en natts vin»

En raffinert Pinot Noir fra Valtènesi

Smaksprøven serveres sammen med et utvalg av lokale pålegg og oster, blant annet håndverkslaget salami, tradisjonell pancetta og fjelloster. Det tilbys også veganske og vegetariske retter, blant annet syltede grønnsaker og grillede råvarer fra hagen, på forespørsel.