Møt guiden din på det fargerike Holešovice-markedet i sentrum, et av landets mest kjente markeder, som er kjent for sitt store utvalg av varer. I dette overfylte markedet vil guiden din velge ut og kjøpe inn de beste lokale produktene som kan brukes i kurset.

På torsdag er det en kveldsopplevelse som starter kl. 17.00. Vi går glipp av det lokale markedet på grunn av stengetidene, men det gir oss tid til å gjøre det koselig i kjøkkenet mitt, siden dere vil bli servert lokale delikatesser og vin i begynnelsen av kurset.

Finn ut hvordan du tilbereder en typisk tsjekkisk meny. Lær hvordan du velger ferske råvarer og hvordan du tilbereder dem, velger riktig utstyr og skaper magi med egne hender. Lag en tre-retters meny bestående av en klassisk tsjekkisk suppe kalt «Kulajda», oksekjøttgulasj med dumplings, og avslutt med de typiske «povidlové buchty» som dessert.

Avslutt kurset med å ha lært deg noen nye matlagingsteknikker, en oppskriftsbok med alle rettene du har laget samt noen andre retter, og anbefalinger om de beste stedene for mat eller vin i Praha.

Det blir servert drikke under aktiviteten, og når dere er ferdige med å tilberede rettene, kan dere sette dere ned og nyte alle tre rettene sammen. Ta kontakt med leverandøren på forhånd dersom du har noen allergier.