Velkommen til en uforglemmelig kveld høyt over Palmas hustak!

Opplevelsen starter med en hyggelig aperitiff-mottakelse på vår private terrasse – et avslappende øyeblikk hvor dere kan bli kjent, nyte et glass vin og beundre den fantastiske utsikten over Palma og byens majestetiske katedral.

Når solen begynner å gå ned, dykker vi ned i Mallorcas mest ikoniske smaker. Sammen lager vi en autentisk paella på takterrassen, omgitt av den milde havbrisen og det gyldne kveldslyset. Du vil lære hemmelighetene bak tradisjonell matlaging – fra det perfekte sofritoet til det magiske trikset som gjør hver paella unik.

Menyen vår endres etter årstid, men inneholder alltid lokale spesialiteter: en kremet mallorcansk hvitløkssuppe som forrett, og en delikat crema catalana for å avslutte måltidet på en søt måte. Hver eneste ingrediens er håndplukket og tilberedt med kjærlighet.

Etter middagen kan du bli en stund – nyt et glass vin til, god samtale og historier fra innsiden om Palmas skjulte perler. Som lokalbefolkning og kunstnere elsker vi å dele våre favorittsteder og øyas ekte ånd.

Dette er mer enn bare en middag. Det er en personlig opplevelse som forener smak, vennskap og den uforglemmelige stemningen på Mallorca ved solnedgang.
Velkommen til en kveld som vil berøre både smaksløkene og hjertet.