Lær hemmelighetene bak den autentiske paella Valenciana fra en profesjonell lokal kokk i et varmt og innbydende valenciansk kjøkken. Jobb med lokale råvarer, og prøv deg på å tilberede din egen deilige, tradisjonelle middag.
Stig inn i et autentisk valensiansk kjøkken og oppdag hemmelighetene bak en av Spanias mest ikoniske retter - paella. Under veiledning av en profesjonell lokal kokk lærer du de tradisjonelle teknikkene, ingrediensene og timingen som gjør dette mesterverket fra Middelhavet så spesielt.
Begynn opplevelsen med en varm velkomst og en introduksjon til ferske, lokale produkter - daglig hentet fra Valencias berømte sentralmarked. Deretter kan du brette opp ermene og være med på å tilberede en sjømatpaella, laget med de fineste fiskene og skalldyrene fra regionen.
Mens duftene fyller kjøkkenet, vil kokken fortelle om paellas historie og kultur, og forklare forskjellene mellom de valencianske variantene, sjømatvariantene og de blandede variantene. Mens paellaen koker, kan du smake på tradisjonelle middelhavsforretter og skåle med et glass hjemmelaget sangria.
Til slutt kan du sette deg ned og nyte paellaen du har tilberedt - rik på smak, tradisjon og en ekte smak av Valencia.
Denne opplevelsen kombinerer praktisk matlaging, autentiske lokale ingredienser og kyndig veiledning, og byr på en uforglemmelig kulinarisk reise i hjertet av Spanias paellahovedstad.
