Hyggelig tur i middelalderhistorien for å oppdage unike monumenter.
Inngangen til Duomo vil være uforglemmelig for å beundre all dens storhet og harmoni.
Historien og de gamle tradisjonene til kjøkkenet vil bli veldig kjent for deg, så mye at du kan reprodusere oppskriftene selv hjemme.
Sienesisk mat er patriarkalsk, det kommer fra landsbygda. På mange måter ligner den på den toskanske, men hvis vi tenker på grønnsakssupper: i Siena tilberedte de dem med noen flere aromatiske urter, som calamint, timian, ingefær, som gir en symfoni av lukter og smaker.
Her kalles rettene for godende. Sieneserne elsker alt som hører til bordet og dets gleder.
All toponymien her snakker om mat, tenk bare på navnene på smug som Malcucinato eller Salecotto.

For ikke å snakke om vinen: i provinsen Siena er det 5 D.O.C.G. og 14 D.O.C.
3-retters lunsj i en utvalgt trattoria eller taverna for å nyte de historiske rettene i Siena. Inkludert i turprisen.