Opplev historien og den naturlige skjønnheten til gamle Hawaii, i motsetning til noe annet sted på øyene, siden du snart vil oppdage at Hilo Bay fanger følelsen av å gå tilbake i tid. Hilo Bay er en stor bukt som ligger på østkysten av øya Hawaii. Den moderne byen Hilo har utsikt over Hilo Bay og ligger nord for bukten løper Hamakua-kysten i bakkene til Mauna Kea og sør for bukten ligger Puna-distriktet i bakkene til Mauna Loa. Mens du padler, vil du være omgitt av de majestetiske snødekte toppene i Mauna Kea-krateret i det fjerne. Din erfarne guide vil dele med deg historien til den siste hawaiiske monarken ved Queen Liliuokalani Japanese Gardens mens du tar deg til Coconut Island. Coconut Island eller Moku Ola, er en liten øy i Hilo Bay, like utenfor kysten av Lili'uokalani Park and Gardens.