Brett opp ermene og delta i en workshop i pizzabaking i den tidligere Margherita's Salon i Napoli. Lær om tradisjonelle matlagingsteknikker med en lokal kokk i spissen. Få en autentisk smak av lokale råvarer og nyt en drink sammen med din egen hjemmelagde pizza.
Ankomst til pizzaværkstedet, som ligger i den tidligere Margherita's Salon, den første Chantant-kafeen i Italia. Den er oppkalt etter dronningen, som de dedikerte pizzaen til. Nyt matlagingen på et historisk og kulturelt verdifullt sted i Umberto Galleris palass i Napoli.
Begynn timen med å ta på deg forkleet og lage deigen. Følg med på prosessen med å lage deigen mens du lærer om ingredienser og teknikker. Skjær deigen ved hjelp av en 600 år gammel, tradisjonell teknikk som kalles mozzatura.
Nyt en lokal forrett med økologiske og ferske produkter. Hør om fordelene ved å lage mat med kvalitetsingredienser mens du strekker pizzadeigen og tilsetter saus og pålegg.
Legg siste hånd på Margherita-pizzaen, og sett den deretter i en napolitansk ovn for å gjøre den gyllenbrun. Avslutt dagen med å nyte den ferske pizzaen med noe å drikke. Få et personlig pizzadiplom med hjem etter kurset.