Mumbai er kjent over hele India for sin enestående gatemat, men det er ikke lett å oppdage de beste hygieniske spisestedene i en storby.
For å starte matstien, besøk Mumbais mest berømte strand, Chowpatty, hvor du vil prøve en rekke Mumbais beste vegetariske gatemat mens du ser på solnedgangen. Smak på klassikere som Pani Puri, Dahi Puri og Pav Bhaji.
Deretter tar du en taxi til Bhuleshwar a Gujarati og Rajasthani-området med lokale spesialiteter som Kesari ukala (safranmelk), kachori/sabudana wada, pudla og masala dosa. Gå gjennom de travle gatene kjent som khao gallis-(spiseveier).
Til slutt, gå inn i Mohommad Ali Road-området. I dette overveiende muslimske nabolaget kan du bli fordypet i lokal kultur og mat. Her i khao gallis finner du hovedsakelig ikke-vegetariske alternativer som kyllingkebab, kyllingruller og Baida rotis.
Og ikke bekymre deg, vi har ikke glemt de av dere med en søt tann (og med plass i magen)! Vi spiser Rabdi med Gulab Jamun, Jalebi og Kulfi.