Oppdag en lokal vingård i Montalcino på en vandring gjennom vinmarkene. Lær alt om filosofien og arbeidsmetodene deres mens du spaserer rundt og nyter utsikten. Nyt en vinopplevelse og still alle spørsmål du måtte ha om toskanske viner.
Etter omvisningen i vingården skal vi se området der druene bearbeides og besøke den krysshvælvede kjelleren. Du lærer om drue- og vinforedling og hvorfor vin eldes på forskjellige måter, for eksempel i trefat eller amfora.
Nå har du det perfekte grunnlaget for å smake på vinene våre på en smaksprøve i smaksrommet eller på terrassen. Vi sitter ved et bord og serverer 6 viner i 3 flights. Etter en kort introduksjon til hver flight kan du smake på vinene på egen hånd.
Du kan velge mellom 4 ulike smaksvarianter:
Dynamisk Brunello Cru-smaking:
Denne smakingen konsentrerer seg om Brunelli og de ulike enkeltvinmarkene.
- 6 Brunelli: 1 vintage Brunello, 3 Brunello Cru og 2 Brunello Cru Riserva.
Signatur Corte Pavone-smaking:
Få den perfekte oversikten over Corte Pavones sortiment og lær hvordan vi produserer så mange forskjellige viner fra én druesort, Sangiovese.
- Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva
Smaksprøver fra Maremma og Montalcino:
Hvis du vil oppdage hvor forskjellige to vinregioner med bare 70 kilometers avstand kan smake, er dette smakingen for deg. Her kan du smake viner fra vår vingård Valdifalco fra Maremma og fra Corte Pavone fra Montalcino.
- 6 utvalgte viner for å vise terroiret og forskjellene mellom vinprodusentene våre.
Signatur Valdifalco-smaking:
Med denne smaksprøven kan du oppleve Maremma-regionen og vingården Valdifalco som ligger der.
- 6 viner som perfekt gjenspeiler terroiret og det unike ved Maremma-regionen