En "deilig" tur laget eksklusivt for våre kunder, med en privat guide spesialisert på mat og vin, for å oppdage og forstå hvorfor Modena regnes som matbyen, mens du vandrer rundt i UNESCOs sentrum. Delt guidet gatekjøkkentur i Modena sentrum (3 timer). La oss starte med den typiske Modena-frokosten: stekt brød med cappuccino. Fortsett inn på det historiske matmarkedet Albinelli, hvor lokalbefolkningen hver morgen handler ferske matvarer, som grønnsaker, frukt, ost, spekemat, brød, fersk håndlaget pasta... Du vil bli guidet rundt i alle familiebutikkene for å oppdage og lære mer om Emilias matfortreffeligheter. Stopp innom en familiebutikk med Parmigiano for å smake den i tre forskjellige aldre med balsamicoeddik; deretter lærer du hele hemmeligheten bak det berømte "Modena-kirsebæret", lytter til bonden og smaker det sammen med syltetøy/honning, alt hjemmelaget. Ta en kort pause: gå inn i Domkirken, gå rundt Ghirlandina, tårnsymbolet i Modena, og rundt UNESCOs kulturarv Piazza Grande, hovedtorget. Dra tilbake til markedet og nyt en deilig smaksprøve av spekemat med ferskt brød og et glass Lambrusco eller Pignoletto!