Vi henter deg foran “palacio do povo”, den rosa bygningen i enden av “rua lisboa” i sentrum av Mindelo. Sammen besøker vi markedene for å kjøpe ferske ingredienser til matlagingskurset, og så tar vi bussen hjem til vårt private hus. Det tar 10 minutter. På kurset lærer du å tilberede typiske kapverdiske retter, og vi deler våre hemmeligheter med deg om hvordan du lager virkelig velsmakende ris, grønnsaker, fisk eller kjøtt og desserter/entréer.
Instruktøren din er Catia Sofia Andrade, hun er godt kjent i Mindelo for sin utmerkede matlaging og har allerede vært med i tyske matlagingsprogrammer på TV.
Etter lunsjen kjører vi deg tilbake til overnattingsstedet ditt.