Det snakkes bare italiensk. Dere møtes i det profesjonelle matlagingsverkstedet Chef and the City, men ingen grunn til bekymring: Det kreves ingen spesielle ferdigheter, for dere lager mat sammen under kyndig veiledning av kokken og/eller hennes kvalifiserte medarbeidere, så det går fint selv om du aldri har veid mel før. Mens du venter på at alle gjestene skal ankomme, blir du ønsket velkommen i den koselige spisesalen (ja, du leste riktig, det er ikke bare et kjøkken) med en liten velkomstbuffé med søte og salte småretter, drikke, te og kaffe. Du skal lage tre deilige og unike forretter og/eller én dessert fra ulike deler av verden (ikke noe “lasagne som jeg kan lage veldig godt fordi bestemoren til klassevenninnen min fra Emilia lærte meg det”). Du skal lage mat i ca. 30 minutter, ta en pause for å gi oss tid til å klargjøre kjøkkenet for de andre oppskriftene, og deretter gå tilbake til kjøkkenet i ytterligere 30 minutter. Den siste timen er viet til å smake på de kulinariske underverkene dere nettopp har laget, ledsaget av et glass god vin eller en spesiell Chef and the City-cocktail. Dere vil lære, prate, bli kjent med hverandre og ha det gøy i en avslappet atmosfære.
Opplevelsen finner sted i det profesjonelle matlagingsverkstedet CHEF AND THE CITY, som ligger på Via Laura Ciceri Visconti n. 4, med tre store vinduer og knallrøde skilt. Når du ankommer lokalet, ringer du på ringeklokken på det sentrale vinduet for å komme inn (ikke gå inn i bygningen!). Jeg gleder meg til å se deg! Kokk Ilaria