Bli med Thomond Earl for en herlig bankett på dette majestetiske Bunratty Castle fra 1500-tallet. The Earl's Butler ønsker gjester fra de fire hjørnene av verden velkommen til å riste en æra med god irsk smak med utmerket mat, god vin og honningmead. Når du ankommer Bunratty Medieval Castle Bankquet, spiller en kiltet piper en melodi av velkomst. Du vil stige opp på slottstrinnene som krysser over broen til 'Biten of Friendship' som tilbys av en av vertinnene. Når du kommer inn i den store salen som er overflødig med billedvev og møbler fra 1500-tallet, kan du glede deg over en Mblet-bolle mens du blander deg med Ladies of the Castle. Slottets historie er relatert etterfulgt av en middelalderske Madrigal. Vitne til kronen på Earl & Lady før du drar ned til bankettsalen hvor sitteplasser på benken, stearinlys og lange eikebord gjenspeiler bankettstilen i middelalderen. Mens du tar del i en overdådig 4-retters middag med fine viner, gleder du deg til dulcet-tonene til Ladies of the Castle akkompagnert av Irish Harp and Fiddle. Butleren søker lordens godkjenning for alle rettene som er brakt foran ham. Imidlertid blir det avslørt en skrik som må bringes for jarlen som bestemmer skjebnen. Det 35 minutter lange opptoget som følger middagen er et ypperlig utvalg av irske middelalderske og tradisjonelle sanger og instrumentalmusikk. Hele kvelden varer to og en halv time.