Paris Seine gjenoppfinner Maxim's-opplevelsen ved å invitere atmosfæren fra den mytiske restauranten om bord på et cruise i hjertet av Paris.
Gå på oppdagelsesferd i art deco-universet til den legendariske restauranten ved Seinen, og opplev Belle Epoque!
Nyt utsikten fra Eiffeltårnet og se ut over berømte severdigheter som Musée d'Orsay, Notre Dame-katedralen, Place de la Concorde og Louvre.
Mens bølgene skvulper mykt mot båten din og kveldens lys driver sakte forbi, kan du nyte en overdådig treretters middag med jazzmusikk fra pianisten vår.
Kombiner Paris-sightseeing, fransk mat og live-underholdning i én uforglemmelig pakke!
MAXIM'S MENY KL. 18.00
FORRETTER: Bokhvetevaffel med skotsk røkelaks, lettrøkt tekrem
HOVEDRETTER ETTER VALG: Stekt havabborfilet, småpoteter, kakao og Espelette-peppersaus
Andebryst Rossini**, selleripuré, ristede grønnsaker, fyldig solbærjus
Oksemørbrad, vill sopp, pastinakk- og kastanjepuré, trøffelsaus (+10)
*
OST: Modnet ostetallerken (Brie de Meaux, Comté, Sainte-Maure) Valgfritt (+10)
DESSERT: Samana Dome, (sjokolademousse, sprø feuillantine, pasjonsfruktkrem)
Bursdagskake for to (valgfritt +20)
1/2 flaske vann, 1/2 flaske vin + et glass champagne.*
MAXIM'S MENY 20H
FORRETTERE PÅ CHOICE: Mi-cuit av andelever med portvin, pære- og fikenkompott med ristede hasselnøtter
Kamskjell tilberedt på to måter, pasjonsfruktvinaigrette, confiterte rotgrønnsaker
Bokhvetevaffel med skotsk røkelaks, lettrøkt tekrem
HOVEDRETTER ETTER VALG: Stekt havabborfilet, småpoteter, kakao og Espelette-peppersaus
Andebryst Rossini, selleripuré, ristede grønnsaker, fyldig solbærjus
Oksemørbrad, vill sopp, pastinakk- og kastanjekrem, trøffelsaus (+10)
OST: Modnet ostetallerken (Brie de Meaux, Comté) Valgfritt (+10)
DESSERTER TIL VALG: Samana Dome, (sjokolademousse, sprø feuillantine, pasjonsfruktkrem)
“Som en Saint-Honoré” (vanilje- og epleglede, mandel- og jocondekjeks)
Speil med sitronmarengs
Bursdagskake for to (valgfritt +20).
1/2 flaske vann, 1/2 flaske vin + et glass champagne + kaffe eller te.
VEGAN MENY
FORRETTER Butternut squash velouté, hasselnøttolje, ristede karljohansvampe
HOVEDRETTEN Arborio-risotto med svarte trøffelspåner
DESSERT Hel-sjokolade virvel