Perfekt for: Nysgjerrige reisende, kulturelle matentusiaster og alle som ønsker å oppleve byen med alle fem sanser. Vi driver ansvarlig turisme, vi besøker bare små og lokale bedrifter, vi forlater turistfellene og utforsker det autentiske Mexico.
Utforsk det nest største markedet i Mexico by gjennom øynene til dem som vokste opp der. Bli med på en uforglemmelig reise gjennom et av Mexico Citys travle, tradisjonelle markeder, guidet av en lokal innbygger som kjenner hvert hjørne, hver selger og hver historie. Dette er ikke bare turer, det er personlige hjemkomster. Guidene dine er medlemmer som vokste opp med å selge, hjelpe til, handle, spise og feire på disse markedene - vi er andre eller tredje generasjon som vokser opp og lever i de livlige markedene, og nå åpner vi døren for at du kan oppleve det slik de alltid har gjort, bli en ekte “chilango”.
Smak på gatemat laget med oppskrifter som har gått i arv i generasjoner, møt selgerne som guidene dine har kjent siden barndommen, og oppdag skjulte perler som bare lokalbefolkningen kjenner til. Du vil lære om den rike kulturhistorien bak hver eneste ingrediens og rett - og dra hjem med et fullt hjerte og en enda fyldigere mage.
Enten det er den livlige, fargerike og kaotiske Mercado de la Merced eller det fargerike kaoset dedikert til hekseri og magi på Mercado de Sonora, er turene alltid like, for hver guide har med seg sin unike historie og sine favorittsmaker å dele med deg.
I Mexico City gir markedene mer enn bare mat til kroppen. De gir næring til sjelen. På denne omvisningen får du vandre gjennom de livlige korridorene der dagliglivet utfolder seg med lyden av selgere, duften av fersk masa på komalen og oppskrifter som har gått i arv i generasjoner.
Vi tar deg med til tradisjonelle markeder i nabolaget, langt fra turistfellene, der ekte lokalbefolkning spiser. Du får smake på 8. stopp fra håndlagde antojitos, drikke ferskpresset juice og sette deg ned i ydmyke fondas, tacoer, lokal sesongfrukt og noen førspanske ingredienser der hver rett serveres med hjerte og arv. Hvert stopp er et levende minne, hver smak en kulturhistorie.
Den lokale guiden din vil ikke bare fortelle hva du skal spise, men også hvorfor, og avsløre røttene til hver ingrediens, historien bak rettene og menneskene som lager dem med lidenskap og stolthet.
Alle reiselederne er andre generasjon av lokalbefolkningen som har vokst opp på markedene, så det er det vi anser som et hjem, og det er en del av oss!
Inkludert:
3-4 timers guidet tur med en lokal innbygger
Insiderhistorier, kulturell innsikt og skjulte steder
Opplevelse i liten gruppe (maks. 8 personer)
Full smaksprøve på 6-8 matboder eller familiedrevne spisesteder
Møt og hils på markedsleverandører og kokker
Tips for å fortsette å utforske som en lokal innbygger
Vegetariske alternativer tilgjengelig på forespørsel
Nabolag: Utforsk det historiske sentrum og La Merced