Oppdag Mazatlán gjennom smaker, historier og øynene til en lokal kokk.
Ledet av Paola, en kokk født og oppvokst i Mazatlán, startet denne turen med et spørsmål: Hvis min beste venn kom til byen, hva ville jeg ønske at de skulle smake, se og oppdage? den ideen er kjernen i hvert stopp.
Smak på fersk stillehavsmat, reke ceviche, smakfulle tacoer, Sinaloanske spesialiteter, tamales, lokal øl og håndlaget iskrem. Fra et lokalt koksperspektiv, oppdag ingrediensene, kokketeknikkene og tradisjonene bak vår matkultur. Smak og lær ikke bare hva vi spiser, men hvorfor vi spiser det.
Steg om bord i en ikonisk auriga, Mazatláns åpne taxi, for å utforske historiske landemerker, lokale nabolag og spisesteder du kanskje aldri finner på egen hånd. Oppdag hvordan havet, reke-fisket og livet i en Stillehavshavn formet maten og kulturen vår.
I en liten gruppe, del historier, still spørsmål og skap ekte forbindelser. Mer enn en matvandring, det er som å smake Mazatlán med en lokal venn.