På vår andre stopp Crushcakes & Cafe, vil vi introdusere deg til en unik bakeri opplevelse som har lokalbefolkningen står i køen som strekker seg ut av døren. Velg enten Big Papa: stekt egg, bacon, cheddar, chipotle ketchup på en alt halve bagel eller Little Momma: pesto kremost, avokado, røde løk, tomater, spirer, arugula på en alt halve bagel. Fun fact: Shannon eieren konkurrerte og vant på et avsnitt av Food Network TV-serien Cupcake Wars, hvor fire kunstneriske cupcake bakere kjemper ut i en aphrodisiac-inspirert utfordring for muligheten til å ha deres munnvannende delikatesser presentert på en stjerne-studded magasin fest. Konkurrentene inkluderte: Chloe Coscarelli fra chefchloe.com (Los Angeles), Shayrin Badillo fra Cupcakes Nouveau (Coral Gables, FL) og Jeff Bonilla fra Cups (La Jolla, Calif.)

Deretter snakker vi om historien til Arlington Plaza, inkludert Arlington Hotel og det ikoniske Arlington Theatre på State Street i Santa Barbaras historiske teaterdistrikt. Dette området har en kuratert samling av de aller beste lokalt eide spisestedene og detaljhandelen i Santa Barbara.

I det historiske distriktet El Pueblo Viejo er det sjarmerende gangstier, kalt paseos, som slanger seg gjennom Santa Barbara og ofte blir oversett av besøkende. De dateres tilbake til spanske California-dager, og ble utvidet da sentrum ble gjenoppbygd etter et jordskjelv i 1925. Det er her, langs disse vendingene, at fortid og nåtid ligger side om side, med noen bygninger fra 1700-tallet til og med 1800-tallet og legemliggjør det beste av Santa Barbaras arkitektur for den spanske koloniale vekkelsen. I denne delen vil vi utforske den tidligere VIP-limousininngangen så vel som den transformerte parkeringsplassen med 125 plasser på nordsiden av det ikoniske Arlington Theatre.

Deretter utforsker vi den fremste mathallen i det offentlige markedet, en arv fra Santa Barbara som viser den uforlignelige rikdommen til Californias sentrale kyst siden 2014. Denne unike plassen var den første og eneste av sitt slag i Santa Barbara; en plass skapt for å deles av flere restauranter, barer, kaffebarer og matdisker som vil tillate nyere restauratører å prøve ut nye ideer. Her finner du et bredt utvalg av håndverksmat og drikke for enhver smak, beleilig plassert under ett tak.

Forbered deg på å oppdage hvite stukkaturvegger, minneverdige røde tegltak, blomsterdekkede gårdsplasser, skjulte passasjer, bemerkelsesverdige restauranter, scenekunstteatre og museer i verdensklasse. Den neste paseoen vi møter er Victoria Court. Når vi kommer gjennom labyrinten til den andre siden, vil vi ta en liten spasertur på State Street forbi det ikoniske Granada-teatret fra 1924. Dette er hjemmet til Santa Barbara Symphony, State Street Ballet og Opera Santa Barbara. Så snirkler vi oss gjennom San Marcos-bygningen. Å forlate denne arkaden før 1925 bringer oss rett foran Santa Barbara Museum of Art fra 1941, en bygning som en gang var Santa Barbara Post Office (1912–1932). Nå er det hjemmet til en samling av gamle gjennom moderne verk og fotografi representert av asiatiske, europeiske og amerikanske kunstnere. Etterpå tar vi oss gjennom vår siste sjarmerende paseo. Foret med restauranter, butikker og gallerier, vil La Arcada fra 1926 definitivt fremkalle bilder av Spania.

Vårt siste smakestopp er en søt godbit i et voksent godteriland. Unn deg det mange lokalbefolkningen og besøkende anser for å være den beste smultringen i byen, en perfekt avslutning på vår kulinariske utforskning. Selv om estetikken er nøye kuratert for Instagram-verdige bilder, er det ingenting overfladisk med deres virkelig deilige meny. Inspirert av nouveau smultringartister som Sidecar Donuts i Santa Monica, tar Hook & Press det en typisk smultringbutikk ville gjøre og hever det ved å bruke en briochedeig over natten laget med europeisk smør, egg, helmelk, sukker og salt . Forbered deg så på å mette alle dine sukkerfylte drømmer ved å nyte en smakebit fra gourmet-smultringmenyen, som endres sesongmessig. Angela Borda skrev i Food & Home Magazine at "smultringmesterverkene" er "uvanlige nok til at folk merker dem på Instagram". Morsomt faktum: "Hook" refererer til blandetilbehøret som brukes til å lage deigen, og "Press" for kaffe , som er smultringens fineste akkompagnement.