Oppdag Firenzes autentiske smaker med denne engasjerende kulinariske opplevelsen. Begynn dagen med et guidet besøk på det livlige Central Market, der lokalbefolkningen og kokker kjøper ferske, sesongbaserte råvarer. Vandre gjennom levende boder fylt med råvarer, urter, spekemat og oster, og smak på toskanske spesialiteter mens du lærer hvordan du velger ingredienser av topp kvalitet sammen med din ekspertkokk.

Deretter fortsetter du til Towns of Italy Cooking School for en praktisk kurs. Lag to elskede italienske retter fra bunnen av: lag fersk pasta til en tradisjonell lasagne med fyldig ragù bolognese og glatt bechamel, og avslutt med en klassisk tiramisu, der du perfeksjonerer de kremete lagene som kjennetegner den.

Etter matlagingen setter du deg ned sammen med gruppen og nyter måltidet du har tilberedt, ledsaget av et utvalg toskanske viner og en dessertvin. Under lunsjen vil kokken din også dele innsikt i toskansk vin og hva som gjør den så særegen.

Gjennom hele opplevelsen får du verdifulle matlagingsteknikker og eksperttips for å bygge selvtillit på kjøkkenet. Til slutt får du et digitalt oppskriftshefte slik at du kan gjenskape disse autentiske toskanske smakene hjemme.