Gastronomi spiller en svært viktig rolle på Santorini. Blant annet de ferske lokale produktene, som fava (kapers) og den berømte cherrytomaten, samt tradisjonelle oppskrifter fremhever øyas kultur. Vi lærer deg gjerne å lage noen av disse oppskriftene under våre matlagingskurs som holdes i en spesiell sal i restauranten Aroma Avlis.

Kokken vår viser deg hvordan du lager tomatkuler (tomatkeftedes), fava, santorinsk salat - og noen flere kreative retter.

Etter matlagingstimen kan du nyte rettene du har laget, sammen med viner fra vingården Artemis Karamolegos.