Class ligger på vestsiden av Ubud, et sted omgitt av grønne områder og atmosfæren på landsbygda. Når vi ankommer, tar vi deg med til et av de lokale husene for å se og vite mer om balinesisk kultur, livsstil og hvordan de plasserte bygningen ved huset. Deretter tar vi deg til gården vår for å starte timen, etter at vi har bestemt oss for menyen som vi skal lage mat, tar vi deg med til å utforske gården og høste krydderne som vi skal bruke i løpet av timen. Etter det vil vår balinesiske kokk vise deg hvordan du lager autentisk balinesisk mat med ferske ingredienser som vi plukket fra gården. I løpet av timen vil du lære om teknikkene som brukes i den balinesiske måten å lage mat på, som å hakke og dunke krydder med Lesung (morter og stamper), deretter vil kokken forklare deg mer om hvordan du lager mat, hvor mange ingredienser som vil bruk og hva annet trenger den for å lage mat basert på menyvalget. Vi har en rekke menyer som vegetariske eller vanlige menyer som du kan velge i løpet av timen og til slutt serverer vi middag med levende lys.