Start mat- og cocktailturen med en 1,5-timers matlagingsdemo på New Orleans School of Cooking. En profesjonell kokk tilbereder klassiske spesialiteter som jambalaya, gumbo og praliner mens du ser på og lærer. Når matlagingskurset er ferdig, møter Gray Line-guiden deg utenfor kokkeskolen mellom kl. 16.00 og 16.15 for å hente deg til den andre delen av turen. Beundre arkitekturen i det franske kvarteret mens du rusler gjennom nabolaget og stopper på historiske barer for å nippe til Big Easys mest berømte cocktails. Oppdag New Orleans' smaker og kultur på denne morsomme og informative turen!

Matlagingskurset serveres med en side av lokal historie om krydder som er avgjørende for smaken av cajun og kreolsk mat. Det moderne kjøkkenet i New Orleans åpner et vindu mot byens rike kulturhistorie, med røtter i franske, spanske, indianske og afrikanske mattradisjoner. Når demonstrasjonen er ferdig, kan du nyte sjenerøse smaksprøver av rettene, ledsaget av gratis kaffe, iste og øl. Husk å ta med deg det medfølgende oppskriftsheftet for å prøve å lage rettene hjemme!

Etter en innføring i cajun- og kreolsk mat kan du spasere gjennom de historiske gatene i French Quarter på en cocktailtur med en ekspertguide. Lær om opprinnelsen til Southern Comfort, som ble oppfunnet i New Orleans i 1874. Den klassiske Sazerac-cocktailen går helt tilbake til 1850! Kjøp en av dine favorittcocktails når du stopper ved flere historiske barer. Når du går gjennom French Quarter, kan du ta en titt inn i byens eldste restaurant for å se vinkjelleren og de private spisesalene, der noen av de viktigste avtalene i New Orleans ble inngått.

Ta en titt på den spansk- og franskinspirerte koloniale arkitekturen mens guiden forteller fascinerende historier om det verdensberømte nabolaget, inkludert barene og cocktailene som ble skapt her. Etter en morsom og fascinerende 4-timers matlagingstime og cocktailtur vender du tilbake til hjertet av French Quarter tidlig på kvelden for å avslutte turen.

Merk: Deltakerne lager ikke mat under den kulinariske demoen.