Gjennom dette kurset vil vi introdusere deg til verden av hjemmelaget pasta. Hos oss vil du lære den eldgamle kunsten å lage deig og de viktigste tradisjonelle preparatene, fra spaghetti til kort pasta. Du vil dermed lære å lage tidløse typiske oppskrifter.

Vi vil lære deg hvordan du kjevler ut deigen med den klassiske teknikken, helt manuelt, og gjennom bruk av hånddeigark. Vi vil også avsløre hemmelighetene til en perfekt Sufo-pastarett. Det du lager med egne hender i løpet av kurset kan du smake med de typiske vinene fra området rundt oss, som Bardolino Classico og Chiaretto.

Gå inn i hjemmet vårt, pust inn atmosfæren til italiensk mat og ta det med deg når du kommer hjem for å overraske gjestene dine!