Gjør deg klar for et kulinarisk eventyr som ingen andre er omgitt av de eldgamle steinveggene i de fascinerende Sassi-grottene i Matera. Dykk dypt inn i kunsten å lage pasta, rett fra fersk pastas land! Du vil lære hvordan du lager Strascinate al Tegamino, en tradisjonell rett som har blitt perfeksjonert av lokale bønder i evigheter i en bondefamilie-lunsjstil i hulen. Forbered deg på å brette opp ermene og få hendene melete! Lær av en dyktig kokk de autentiske teknikkene som er gått i arv gjennom generasjoner, fra å elte deigen til å forme de bedårende øreformede pastabitene. Ved å bruke de beste lokale ingrediensene vil du oppdage den perfekte kombinasjonen av smaker som gjør denne tradisjonelle pastaretten til et ekte mesterverk. Reisen din inn i smakene og aromaene i regionen kulminerer i den magiske atmosfæren i hulene i Sassi. Denne praktiske opplevelsen vil tenne kreativiteten din, så vel som gleden av å lage mat og lære eldgamle tradisjoner med venner og familie. Så hvis du er klar til å vekke din indre kokk og nyte smaken av tradisjon, reserver en plass nå!