Mat tur gjennom hjertet av Tashkent, hvor gamle tradisjoner og moderne smaker blandes inn i et kulinarisk eventyr som ingen andre. Denne guidede turen tar deg på en reise gjennom de livlige gatene og skjulte juvelene i Uzbekistans hovedstad, og tilbyr en unik mulighet til å smake på de forskjellige smakene som definerer usbekisk mat. Smak ikoniske retter som plov, lagman, manti og shashlik på noen av Tashkents mest elskede spisesteder. Fra koselige familieeide restauranter til gatematforhandlere, viser hvert stopp Uzbekistans rike kulinariske arv. Utforsk den livlige Chorsu Bazaar, en livlig marked fylt med severdigheter, lyder og lukter av ferske produkter, krydder og tradisjonelle snacks. Interagere med lokale leverandører og smake fersk baket brød, tørket frukt og håndlagde søtsaker. Lær om historien og den kulturelle betydningen av maten du smaker. Din ekspertguide vil dele ingrediensene som brukes, og hvordan de har blitt formidlet gjennom generasjoner.