Start matrundturen i Zadar på det livlige bymarkedet, der fargerike boder viser frem de beste lokale råvarene. Kom inn i den unike atmosfæren i en forlatt kirke for å nyte din første smaksprøve: delikat dalmatisk prosciutto sammen med en fyldig kopp kaffe (eller en drink etter eget valg). Deretter kan du smake på den berømte osten fra øya Pag og nyte et utvalg av sesongbaserte delikatesser som fremhever regionens autentiske smaker.

Ta en spasertur gjennom Zadars pittoreske gater til en av dine favoritt-gelaterier for en forfriskende gelato-pause. Deretter kan du sette deg til rette på en tradisjonell konoba og oppleve det beste av det lokale kjøkkenet med en tallerken risotto med blekksprut, en svært populær spesialitet fra Adriaterhavet. Reisen fortsetter på en annen koselig konoba, hvor du får oppdage hemmelighetene bak langtidskokte dalmatiske klassikere som brudet – en solid rett som er typisk for regionen.

Under hele turen kan du nyte spennende historier og kulturelle innblikk som gir liv til Zadars historie og matscene. Denne oppslukende opplevelsen er perfekt for nysgjerrige reisende som gjerne vil smake, lære og utforske det ekte Zadar, en bit om gangen.