Kokken venter på deg på møtet.
Kjøkkensjefen vil foreslå menyer og. Kokken vil gi deg en forklaring på de ulike ingrediensene.
Vil du dra til et autentisk marokkansk hus i hjertet av Medinaen.
Du blir møtt med marokkansk te, kaffe eller juice, og en åpen samtale med kokkens familie. Det blir en anledning til å lære mer om kulturen og levesettet til en typisk marokkansk familie.
Kurset starter med å forklare deg alle krydder du kan smake på i marokkansk mat, i tilfelle du vil kjøpe det fra soukene, slik at du vet hvordan du skal velge det.
Deretter lager du forrett (marokkanske salater eller briwat), hovedrett (tajines, couscous, tanjya….) og marokkansk dessert.
Vegetarisk, vegansk eller allergier vil ikke være noe problem.
Deretter spiser du måltidet sammen med familien.