Med vår gastronomiske tur i Malaga kan du fordype deg i den lokale gastronomiske tradisjonen ledsaget av en lokal ekspert, en person som bor på stedet og som kjenner alle hemmelighetene og kuriositetene rundt det, som du kan oppdage restaurantene/spisestedene med og de mest skjulte stedene, som kun besøkes av lokalbefolkningen.
Her er en liste over mulige smaksprøver:
•Stekt blekksprut eller ansjos: Den mest typiske maten i Malaga er ansjos og blekksprut, spist hovedsakelig stekt.
• Manchegoost og iberisk skinke de cebo: Denne osten har en sterk smak og serveres vanligvis med brød og olivenolje. Jamón Serrano er en høykvalitets og langkrydret skinke med intens smak
•Tortilla de patatas: en internasjonal toppselger!
•Iberian Chorizo de Cebo - Typisk spansk eikenøttpølse
•Kjøttboller i tomatsaus: en klassiker i enhver spansk husholdning;
•Alioli poteter/ patatas bravas: stekte poteter med hvitløkssaus eller krydret tomatsaus på toppen
•Croquetas caseras
•Iskrem