I hjertet av Buenos Aires, foran Plaza San Martín, finner du det emblematiske Palacio Paz: en av de viktigste arkitektoniske juvelene i Buenos Aires.
Bygningen ble oppført på begynnelsen av 1900-tallet etter ordre fra José C. Paz, grunnlegger av avisen La Prensa og argentinsk ambassadør i Paris fra 1885 til 1893, og er den største privatboligen i landet, og en av de få boligene i Buenos Aires som bærer tittelen palass på grunn av utformingen og innredningen av de indre rommene. Det ble designet som et familiehus med fire etasjer, 140 rom og et samlet overbygd areal på 12 000 m2.
Arkitekten var den anerkjente franskmannen Louis-Marie Henri Sortais, og byggeledelsen ble utført av den anerkjente argentinske arkitekten og ingeniøren Carlos Agote.
Etter å ha vært bebodd av familien Paz i en kort periode, ble det i 1938 hovedkvarter for Militærsirkelen, det nasjonale militærbiblioteket og Nasjonens våpenmuseum.
Med dette forslaget kan du nyte en argentinsk menylunsj på Croque Madame inne i palasset. Croque Madame kjennetegnes ved å være til stede på ekstraordinære steder som museer, klubber og historiske bygninger.
Å nyte argentinsk mat omgitt av historiske murer og den vakre arkitekturen og omgivelsene på dette emblematiske stedet er en opplevelse uten sidestykke og noe du ikke bør gå glipp av i Buenos Aires.
Argentino-meny:
Forrett: Ossobuco-empanada i skiver med kniv, yasgua-saus og sitronbåter
Hovedrett: Bifføye ledsaget av kremet søtpotet og ristede grønnsaker
Dessert: Pannekaker med dulce de leche
Drikk: Vann med eller uten kullsyre, brus eller saft
Barnemeny:
Forrett: Rustikke poteter med 4 ostesauser
Hovedrett: Penne med rosa saus eller Milanese av peceto med pommes frites
Dessert: En kule sjokoladeis eller amerikansk iskrem
Drikk: Vann, brus eller appelsinjuice
Vegetariske og glutenfrie alternativer tilgjengelig