I et unikt territorium kan du beundre vakre landskap, ruten slynger seg gjennom gamle landsbyer og steder fulle av historie. Stoppene i en kjeller av eldgammel opprinnelse og i en oljemølle hvor det fortsatt produseres oljer med håndverksmetoder gjør denne opplevelsen unik.
Etter besøket i de underjordiske kjellerne til Salviano-slottet, vil vi smake på edle viner og lokale produkter i et eldgammelt, edelt middelaldermiljø.
Smakingen av ekstra virgin olivenolje på typisk bruschetta akkompagnert av oliven- og trøffelpostei er virkelig spesiell, original og overraskende. Dermed forstår vi hvor mange varianter av oljer som finnes, deres egenskaper, kombinasjoner, blandinger eller monokulturer, egnet for forskjellige ganer, kombinasjoner og smaker.