Cái Bè er en liten landsby som fortsatt beholder sin naturlige skjønnhet, travle elvesystem, velsmakende mat og gjestfrie mennesker. Du kan ikke snakke om Cái Bè uten å snakke om sitt flytende marked og overflod av deilige tropiske frukter. Dagens høydepunkt er å cruise blant båtene som kommer fra alle delene av Delta, og å sykle langs stiene, tilbake de vennlige smilene og bølgene av lokale barn.