Etter henting fra hotellet ditt, kjører du til Shark Bay over på østkysten av Sal hvor sitronhaiopplevelsen din begynner. Du vil vasse ut i vannet med en marinbiolog, som vil guide deg trinn for trinn og lære deg alt om denne utrolige arten. Få øye på den gulfargede huden deres – ideell for kamuflasje i sandstrender – og se dem mens de går rundt, vrir seg og ser etter fisk bare noen få meter unna. Du vil se finnene deres skjære gjennom vannoverflaten og bli kjent med disse haiene nærmere enn du kunne forestille deg.