Oppdag den sanne smaken av Bologna gjennom en oppslukende, praktisk matlagingsopplevelse. Denne mesterklassen er din inngangsport til å forstå hemmelighetene bak en av Italias mest ikoniske og tilfredsstillende retter - lasagne alla bolognese.

Under veiledning av en dyktig, lokal hjemmekokk lærer du å tilberede fersk pasta fra bunnen av, lage en fyldig og smakfull ragù og lage en fløyelsmyk bechamelsaus. Når du legger sammen disse ingrediensene, vil du sette pris på den delikate balansen som gjør denne retten så elsket.

Når lasagnen er ferdig i ovnen, kan du nyte en liten aperitivo, lære mer om Bolognas kulinariske tradisjoner og nyte varmen fra den ekte italienske gjestfriheten. Til slutt kan du sette deg ned og nyte den hjemmelagde lasagnen sammen med et glass vin fra regionen, slik at du får en fullverdig smaksopplevelse.

Hos Cesarine, Italias eldste nettverk av lidenskapelige hjemmekokker, får du et autentisk, lokalt perspektiv som ingen restaurant kan matche. Bli med oss for å lage mat, smake og nyte Bologna som en ekte lokal innbygger!