Etter å ha introdusert hverandre vil dere få et hvitt forkle og bli tildelt en arbeidsstasjon. La oss begynne! Først av alt skal du tilberede den originale Bolognese-sausen etter den originale italienske oppskriften: du skal skrelle og hakke grønnsakene, krydre kjøttdeigen, tilberede tomatsausen og mer. Mens sausen putrer i stekepannen begynner du å "bli skitten" og lage deigen med mel og egg. Når pastaen er klar vil vi strekke og kutte den for å lage lasagnen vår (pastaark). På dette tidspunktet begynner vi å lage lasagnen vår lag for lag, og vi skal lage den. Til slutt skal vi sitte sammen og spise vår deilige lasagne. Sammen med opplevelsen vil du bli tilbudt vin og drikke slik at du ikke blir tørst. På slutten av kurset vil du motta en fil som inneholder alle instruksjonene for å tilberede Lasagne hjemme med familie og venner.