Sojasaus er en uunnværlig ingrediens i japansk mat. Etter å ha besøkt et ekte soyasausbryggeri med en historie på mer enn 100 år, vil besøkende nyte en praktisk opplevelse av å presse soyasaus fra moromi, basen av soyasaus, ved hjelp av en tradisjonell trepress.

Avslutt ved å feste din egen etikett på flasken. Du vil smake den nypressede soyasausen, som ikke har blitt oppvarmet, med fersk tofu på stedet.

[Høydepunkter av opplevelsen]
Erfaring i en naturlig brygget soya sauce butikk som har vært i kontinuerlig drift i tre generasjoner siden 1918.
Du vil også ha en sjanse til å prøve hånden på squeezing soyasaus med hånden ved hjelp av vår opprinnelige squeezer.
Den pressede soyasausen pakkes deretter i flasker og dekoreres. Den pressede soyasausen fylles deretter i flasker og dekoreres for å lage din egen personlige soyasaus.
Mitarashi dumplings med en original saus laget av Tokusei soyasaus i samarbeid med en populær lokal butikk av lang tid.