Under denne praktiske surdough-opplevelsen lærer du hvordan du blander, feller og former deig som en proff. Jeg vil lede deg gjennom hvert trinn ved hjelp av min 19-årige starter. Du vil nyte ferske surdough smaker med dyps og gå med din egen deig å bake hjemme og tilliten til å starte surdough reisen! Drikk en velkomstdrikk Nyt en forfriskende drink når vi blir kjent med hverandre. Bland og føl deig Se og delta mens vi blander mel, vann og starter for å begynne magien med å lage brød. Møt sourdough starter Lær om min 19-årige surdough starter og hvordan det fungerer. Stretch og fold Prøv hånden på sourdough folding teknikker som bygger styrke og struktur. Form og forberedelse Lær hvordan du former ditt brød og plasserer det i en proofing kurv. Smak og lær Nyt en smak av ferskbakt surdough brød med et utvalg av dyps. Bli inspirert Oppdag hvordan du baker surdough hjemme og feilsøker vanlige problemer. Ta deig hjem La med din egen deig klar til å bake og kunnskapen til å gjenskape det selv.