10.00 Vi skal møtes i en gammel kirke som ligger i hjertet av Tacuba; hvilken historie går langt tilbake før spanjolen ankom Amerika. Få skritt unna ligger Tacuba-markedet hvor vi vil kjøpe de ferske ingrediensene for å tilberede vårt deilige utvalg av meksikanske salsas. Så vil vi ta turen til min plass, 400 meter fra markedet og komme rett til virksomhet. Vi skal koke salsaene på de fire tradisjonelle måtene: rått, stekt, kokt og stekt. Alle forskjellige i personlighet, smak, chile og krydret nivå. Du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å tilberede salsa, samtidig vil vi tilberede noen quesadillaer å spise sammen med salsaene våre. Ubegrenset jamaica vann inkludert. På slutten vil du dra med en krukke med salsa og nye resepter å ta med hjem! Når du bestiller denne opplevelsen, støtter du også den lokale handelen. Vær oppmerksom på at erfaringer kan holdes på mer enn ett språk samtidig. Hvis du foretrekker annen tid eller dag, kan vi ordne det! Se flere av oss på Instagram @mexicansalsas