Kom og lær mer om vårt Duroc smågrisavlsprosjekt i økologisk landbruk i Ocón-dalen i La Rioja, i hjertet av biosfærereservatet.
Vi starter besøket på vår økologiske gård “El Encinar”, der smågrisene våre lever og formerer seg i sol og frisk luft, i kontakt med naturen.

Vi fortsetter besøket i lokalene våre, der vi fremstiller våre økologiske kjøtt- og pølseprodukter, og du får se på nært hold hvordan vi utfører hele prosessen.

Du får lære hvordan Jamón Iberico de Bellota lages.
Den mest prestisjefylte skinken i verden.

Til slutt nyter vi en smaksprøve av våre økologiske Jamónes sammen med Rioja-vin.
Gjør deg klar for en fantastisk opplevelse!!!