Opplev, lær og nyt te gjennom ulike tilbud i den frodige parken og på Chazuna-museet i tebyen Uji. Få en innføring i den rike historien og kulturen til Uji-te på en lettfattelig måte gjennom utstillinger som er lette å ta og føle på.
◎Uji Tea Room (Uji-cha no Ma)/Museum
Hvordan lages te?
Hva er fødselshistorien bak Uji-te?
Hvordan lages Uji-te?
Hva er forskjellen mellom Gyokuro og Sencha te? Er det en spesiell måte å lage deilig te på? Og så videre…
Svarene på disse vanlige spørsmålene om te presenteres i digitale utstillinger der du faktisk kan ta på og oppleve teen.
Full av informasjon som gir deg enda mer lyst til å drikke te!
◎Historisk rom/museum
Gå til Historierommet, der en diger 10-yen-mynt med Byodoin Phoenix Hall vil ønske deg velkommen. Lær mer om byen og dens historie med digitale utstillinger, inkludert en stor 4K HDTV-skjerm med moderniserte bytegninger eller “Meisho-zue”.
Deretter lager du matcha ved å male tebladene til pulver med en te-kvern. Deretter kan du, under veiledning av en japansk teinstruktør eller en lærer som har fått opplæring av en japansk teinstruktør, lære å tilberede matcha og nyte det du selv har laget.
(Matcha er ikke tilgjengelig for takeaway.)
◎ 27. mars: Eksklusiv VIP-opplevelse med matcha og sjokolade
Nyt en sjelden og eksklusiv japansk matopplevelse med utsikt over de vakre tefeltene i Uji, Kyoto.
Mal dine egne Uji-teblader med en tradisjonell steinkvern, og tilbered en skål med nyvispet matcha.
På denne spesielle dagen vil en «Cacao Meister» fra Meiji, en av Japans ledende konfektprodusenter, delta i opplevelsen. Lær om kakaoverdenen direkte fra en ekspert, og oppdag kunsten å lage sjokolade.
Lag din egen ferske mørke sjokolade og Uji-matcha-sjokolade ved hjelp av en tradisjonell steinkvern. Deretter kan du nyte de håndlagde sjokoladene sammen med matchaen du selv har malt og vispet.
Du vil også få muligheten til å lære om japansk te- og kakaokultur fra ekspertene.
En spesiell gave i form av ekte Uji-matcha er inkludert, i tillegg til inngang til museet.
Dette er en unik VIP-opplevelse som kun tilbys 27. mars!