Ta del i en autentisk italiensk matlagingsopplevelse, og lær hvordan du tilbereder ekte fersk pasta etter gamle italienske tradisjoner. Med enkle ingredienser av høy kvalitet, som mel, egg og sesongens økologiske produkter, vil du oppdage teknikkene bak klassisk hjemmelaget pasta.

Under veiledning av en profesjonell flerspråklig kokk lærer du å tilberede og kjevle pastadeig for hånd ved hjelp av en kjevle, samt hvordan du former pasta med en tradisjonell pastamaskin. I løpet av kurset skal du lage tre forskjellige typer fersk pasta, hver med en tradisjonell saus, og tilberede en typisk italiensk dessert.

Opplevelsen avsluttes med en avslappet lunsj eller middag, der du kan nyte rettene du har tilberedt, sammen med toskansk kvalitetsvin. I en vennlig og innbydende atmosfære er dette praktiske kurset perfekt for matelskere som ønsker å fordype seg i italiensk mat og kultur.

Nyt en praktisk pastakurs i Firenze, etterfulgt av en autentisk italiensk street food-tur på ettermiddagen. (hvis du velger dette alternativet)