Nyt en uforglemmelig tur til Kretas innland, inn i små landsbyer og møt lokalbefolkningen.
Første stopp er i den lille landsbyen Bitzariano, der du besøker et tradisjonelt gjeterhus med geiter og sauer. Se den tradisjonelle måten å melke på, og prøv selv.
Du fortsetter til landsbyen Polythea, der du blir invitert hjem til en lokal familie og får smake på alle typer kretisk fjellte og urter. Etter denne forfriskende pausen fortsetter vi til familiens hage, den såkalte “Bostani”. Lær hvordan grønnsakene plantes, høste ferske grønnsaker og fyll opp kurven din for å tilberede lunsjen senere. Gå gjennom landsbyens pittoreske stier i ca. 20 minutter til kirken Saint Panteleimonas, der du kan lære mye om tradisjon, ortodoks religion og beundre bysantinske fresker og ikoner.
Nå fortsetter du med buss til den tradisjonelle landsbyen Kato Karouzanos, hvor du får se hvordan den lokale snaps “raki” produseres, se tradisjonelt håndverk og honningproduksjon.
Det er på tide å tilberede lunsjen. Lær å bake brød i vedovnen, tilberede lokale delikatesser av de ferske grønnsakene du har med deg fra hagen, og se hvordan gjeteren vår lager ost av melken som er samlet inn tidligere, kalt Kefalotiri og Mizithra. Nå er det på tide å nyte et velsmakende middelhavsmåltid med lokal vin og prøve en gresk kaffe etterpå.
Etter denne unike dagen kjører du tilbake til hotellet med buss.