Plashow er en nazistisk konsentrasjonsleir i de sørlige forstedene til Krakow, grunnlagt av nazistene kort tid etter den tyske invasjonen av Polen. Opprinnelig var Plashow, åpnet i 1940, planlagt som en tvangsarbeidsleir, men i 1941 ble leiren utvidet og deretter omgjort til en konsentrasjonsleir, der fra 28. oktober 1942 begynte deportasjonen av jøder fra Krakow-gettoen.
Plashow var kjent som en konsentrasjonsleir, og forsynte flere militærfabrikker og et steinbrudd med arbeidskraft.
Leiren og livet i den er vist i filmen Schindler's List (1993) om livet til Oskar Schindler. Området som holdt leiren består nå av tynt skogkledde åser og jorder, med ett stort minnesmerke over alle ofrene, reist i 1964 og noen få mindre. Siden Plaszow-området nå er et naturreservat, bygde direktør Steven Spielberg en leirkopi i Liban Quarry, noen hundre meter unna. Vi vil besøke alle disse punktene under turen.