Du blir hentet i hotellobbyen med en lokal lastebil for å kjøre til kokkeskolen vår, som ligger ved en liten bekk.

Deretter starter du morgen- eller ettermiddagskurset med å velge ferske ingredienser til måltidene dine. De er målt opp i tallerkener og brett til oppvasken, så alt du trenger å gjøre er å kutte, skjære, hakke og terninger.

Oppdag hemmelighetene bak det perfekte thailandske måltidet når du kombinerer rike farger, unike smaker og velduftende krydder med deilige ferske råvarer. Du vil få en følelse av autentisk thailandsk kultur gjennom tilberedning av sørthailandsk mat.

Til morgentimen velger du 4 retter fra:
• Massaman karri rød karri • Kylling med gule grønnsaker i karri • Lab kai (salat med kylling og mynte) • Pad Thai • Wokstekt kylling med cashewnøtter • Wokstekt sursøt kylling • Stekt ris med kylling eller grønnsaker • Krydret rekesuppe (Tom Yam Goong) • Kylling i kokosmelk
Til ettermiddagskurset velger du 4 retter fra:
• Vårruller • Søt klissete ris med mangocurry • Grønn karri • Panang Curry • Pad Thai • Kylling i kokosmelk • Wokstekt kylling og hellig basilikum • Papayasalat • Wokstekt morgenfrue • Krydret rekesuppe

Kurset avsluttes med å nyte de thailandske spesialitetene dere har brukt tid på å tilberede. Dra hjem med nye kulinariske ferdigheter i å steke, lage curryretter, thaisupper og salater.